Dù các bạn có ăn bơ bao nhiêu năm, mua cả hàng trăm lần, có lần về được quả nào cũng chín đều, ngon, có quả thì lại chín không đều, chín quá, nhiều xơ, bị đắng, thối đầu, và nói chung là không ngon xuất sắc… Thì hôm nay em xin nói về tình […]
Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), năm 2018 nước này đã chi 2,35 tỷ USD để nhập 1,04 triệu tấn bơ. Để vào được thị trường Mỹ, quả bơ phải bảo đảm các yêu cầu tối thiểu các quy định của cơ quan chức năng về độ chín, màu sắc, trọng lượng. Quả bơ phải […]
Quả bơ hơn 3kg ‘sắp’ phá vỡ kỉ lục Guiness có trọng lượng khủng nhất Một người nông dân ở Hawaii đã gây xôn xao dư luận vì trồng được quả bơ hơn 3kg, mà theo lý thuyết thì sẽ là quả bơ đủ nặng để phá vỡ kỉ lục thế giới hiện tại. Vào […]
Bơ Booth đặc sản từng giúp nhiều người dân Tây Nguyên thoát nghèo, nhưng mấy năm nay liên tục mất mùa khiến người dân lo lắng (Ảnh: TL) Đắk Lắk được xem là ‘thủ phủ’ của cây bơ với trên 4.500 ha, sản lượng mỗi vụ khoảng 38.000 tấn, trong đó, bơ Booth chiếm 2.100 […]
Thương lái gom mua bơ trái vụ ở Đắk Lắk. Nhiều nông dân trồng bơ trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk phấn khởi vì năm nay bơ trái vụ ra quả nhiều, giá bán cao hơn các năm trước. Gia đình anh Nguyễn Ngọc Đức (thôn 7, xã Ea Tiêu, huyện Cư Kuin) hiện có […]
Kem bơ sầu riêng chắc không còn xa lạ với tín đồ sành ăn nhưng bạn đã thấy kem bơ có nguyên múi sầu riêng đầy quyến rũ chưa? Đến ngay Vũng Tàu để thử món kem bơ siêu này ngay. Kem bơ là món kem nổi tiếng ở Đà Lạt và bây giờ chắc […]
Tại sao bơ 034 hay bị thối đầu, chín không đều, chín héo ? Khi các bạn mua bơ có lần may mắn mua về được quả nào cũng chín đều, ngon, có quả thì lại chín không đều, chín quá, nhiều xơ, bị đắng, thối đầu, và nói chung là không ngon… Thì hôm […]
Bơ rất giàu chất béo. Nhưng nó không phải là chất béo bão hòa mà bạn tìm thấy trong một số sản phẩm sữa béo, thịt đỏ và hầu hết trong đồ ăn vặt. Hiệp hội Tim mạch Hoa Kỳ (AHA) khuyên bạn nên hạn chế chất béo bão hòa trong chế độ ăn uống […]